正宗港式奶茶的工艺:泡茶、焗茶、撞茶,经过这三道不同的制作手法,其中撞茶zui考功力了,为了能够让每一篇茶叶的中部析出原有的精华,要在两个茶壶结合筛网之间来回操作,而且速度还要快手里也要够,这样的茶水制作出来的奶茶口感更清香。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校奶茶培训内容 :
1、港式奶茶基础知识讲解;2、港式奶茶设备、原物料认识讲解;3、港式奶茶煮茶方法;4、港式奶茶拉茶手法示范与讲解;5、港式奶茶实际操作培训;
私人定制冷热饮班级:
港式奶茶(香港)、水果茶果汁、YOKA奶昔、清凉沙冰、优优益菌多、奶盖茶、尚茶、招牌烧仙草。
我校坚持“一切为了学员,为了学员的一切”为基本原则,积极进取,勇于开拓,不断创新,使其了各地学员的一致认可。学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无的学员通过学习,并创业;根据个人接收能力,不限制学习期限,学会为止。