第1年
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面筋，富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，很有嚼劲。烤面筋是将专用原料经过特制而成形的弹簧（螺旋状）的形状的食物坯料，穿入签子，经过调味处理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制过程香气四溢，令人垂涎三尺。成品色鲜味醇，口感似肉非肉。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，食之口齿留香，回味悠长……，烤面筋，食者难忘，令人上瘾。
培训细则
1、烤面筋所用工具的介绍；
2、烤面筋原料的采购信息；
3、面筋食品的初加工成形；
4、烤面筋的工艺流程；
5、烤面筋加工制作之要点；
6、烤面筋撒粉料的使用；
7、烤面筋各味汁的调制
投资条件
学习烤面筋技术，一天即可掌握，无论您以前有没有经验，是否从事过小吃业，男女老少1～2人均可轻松操作。投资设备用具总成本200～500元即可。经营地点是：超市、网吧、小区、商业区、步行街、学校、大排档、夜市等人口流量较大的地方。请相信，这是特色休闲小吃中又疯狂火爆项目，善于把握机会的生意人绝不会错失良机！
烧烤作为夜市的主打食品，一直深受大众欢迎，市场空间巨大，前景广阔，随着人们生活水平的选择小吃行业是明智的选择，吃的行业永远不会过时，并且经济转型，工厂、工地对劳动力的需求会越来越小，自己当老板自在，收入还高。开一家烧烤店一松赚个一二十万，做得好四五十万也不成问题，操作简单，甚至只需一台小推车就行了。
联系人：孟老师
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QQ：3076876627
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
