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烤面筋是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。奇香烤面筋—色泽金黄，不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌，烤制时香飘满街，诱人食欲，品尝一次，永远有回头客。

滺滺萫轵鄴掊訓敩校烤面筋培训内容：

1、面筋的制作；2、烤面筋原材料的选择、初步加工；3、烤面筋专用红油技术，面筋酱料技术；4、无烟烤面筋技术；5、原味烤面筋，香辣烤面筋，麻辣烤面筋。

培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。学习期间所有食材由学校所提供，并免费提供食宿。

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