第1年
洛阳特色烤冷面培训 烤冷面培训专业
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炸鸡汉堡以鲜嫩、味美，集多种营养于一身，做出的成品软烂不腻，蘸调兑的佐料更浓香适口.原汁原味，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断研发创新，同时得到了社会投资者的广泛认可。
炸鸡汉堡包括：香辣鸡翅，香酥鸡柳，香酥鸡腿，香酥鸡排，香酥鸡米花，炸薯条，炸鸡汉堡系列
师傅从最基础的原材料开始教你，肉质的选材，腌制处理，裹粉的调配，面糊配置，油温的控制等等！！
可以搭配：台湾奶茶、钵钵鸡、重庆酸辣粉、凉皮凉面凉粉、凉糕凉虾冰粉、鲜芋仙、手工酸奶、鸡翅包饭、蛋包饭、日本寿司、冰淇淋等等
培训内容
1）各种汉堡材料的认识与准备
2）各种材料的腌制与油温以及烤箱温度的掌握
3）实际操作各种口味汉堡的制作
4）学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
5）传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
汉堡是现代西式快餐中的主要食物，是英语Hamburger的音译，主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，汉堡食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡中间夹著各式各样的食材和酱料，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，这样就可以同时吃到主副食。
汉堡吸引人的不仅是鲜美的味道，丰富的营养，关键在于它制作简单，出餐快，便于携带，在快节奏的今天，非常符合学生、上班族的生活节奏，作为休闲食品也非常得受欢迎。
许多学员不远千里赶来我们“洛阳悠悠香”小吃操练基地，为的就是学到真实，正宗口味的技艺，我们从原材料的选制导秘料的加工有必要经过一整套严峻的工艺，并参加了特制的基地材料，在传统口味上升级了一个层次，凡事品味过的客人无不赞不绝口，越吃越想吃，几乎都成为铁打不动的回头客。我们在市场竞争中立于不败的诀窍是：要做就做较正宗的口味！！！
联系人：孟老师
电话： 18837911503 【微信同号】
QQ：3076876627
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
