小笼包培训多少钱 蒸包子加盟多少钱

小笼包技术培训内容：

1、小笼包和面技术、发面技术

2、小笼包形状的定型包发技术

3、小笼包馅料的制作技术

4、小笼包蒸的方法技巧等

小笼包要做到皮薄馅靓是有诀窍的。做皮时开粉要用滚水 ，渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好味，但馅料有水份会很难包 ，配好后放进雪柜片刻，使油和水份都凝结才包，蒸熟后的小笼包就会很甘旨。小笼包用的擀面杖也是专用的，那样才干做出像荷叶裙边相同的褶皱，才干悄悄的一收边就能包住馅料，真实的把握住了它的制造方法，它要比包包子要简单得多。

杭州小笼包优势：

         对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。小笼包就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家小笼包店，到我们洛阳悠悠香来学习，能够充分确保你学到有用的东西，并且成功开业。

详细培训内容:
　　1、原材料采购、处理;2、发面、和面、包制等方法和技巧培训。3、各种调味粉的配方。4、小笼包整个操作工艺流程。5、复习制作技术，独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。6、面粉、肉制品等原料的保养及机器设备的维护。7、店面经营的选址原则、装修布局风格。8、投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。
　　不限制学习时间，包教包会，学会为止，1-3天基本学会，根据学员接受能力而定。

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