提起豆皮涮牛肚,大家可能都不陌生,但是要说到做法,可能十个人九个人都是满脑子的问号,牛肚,富含蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等各种微量元素,具有补益脾胃,无气凉血,补虚益精等保健功效,适宜于营养不良,脾胃虚弱者。
其实豆皮涮牛肚的精髓就在于芝麻酱和辣椒油,只要酱味调好了,就能够让你吃的口齿生香,辣椒油做好了让你吃的大呼过瘾。
豆皮涮牛肚培训学习内容:
豆皮、毛肚的选择、清洗、切制、穿制技术培训;
高汤的制作技术;
秘制红油的制作;
调料的制作;
配方配料的熟练掌握,操作练习。
涮牛肚市场分析:涮牛肚适应人群广,观感火爆,香气扑鼻,回味悠长。烫出的食物鲜嫩,麻辣适口,开胃,令人吃了还想吃。经营可装成“碗”卖,顾客想怎样配就怎样配;也可将食物串成签烫食,顾客自取自烫,其味悠长,其乐无量。
豆皮涮牛肚适合在小县城或者小城市进行销售。不管你以前是不是有过销售小吃的经验,任何有志人士都可以参加培训。当然,选择好的培训地点很重要,目前受到大家欢迎的就是洛阳悠悠香小吃培训,这里学习以后,立即可以操作销售,早一点学习,早一点赚钱,何乐而不为呢?
洛阳悠悠香小吃培训学校
联系人:崔老师
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米(史密斯净水器东侧面第四家)
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