第1年
漯河驴肉汤技术哪里正宗 培训驴肉汤
洛阳正宗香辣干锅技术培训 干锅鸡干
宜阳烩面技术培训班 洛阳烩面培训
鸡蛋汉堡培训学校 哪培训鸡蛋汉堡技
洛阳哪里能学习正宗羊肉汤制作 早
旋转小火锅培训多少钱 学习旋转小火
驻马店油泼面培训多少钱 我想学做面
濮阳牛肉米线培训中心 鸡丁米线培训
洛阳哪里教学顾县肉合流程培训小吃
洛阳生煎包培训中心 生煎包加盟多少
肠粉培训内容
1、米的选择；
2、米浆的制作；
3、米浆和其他材料的配方比例；
4、肠粉调料的调配；
5、如何拉制肠粉；
6、肠粉的蒸制时间掌控；
7、肠粉制作成品出炉；
实际操作：
1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；
2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ；
3、学员自己完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；
4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；
一份肠粉利润分析：米浆制作成本：0.2元左右；鸡蛋：0.6~0.8元左右；酱汁制作成本：0.3元左右；煤气成本：0.1~0.2元左右；总共成本：1.3~1.5元左右（一般肠粉售3~5元/份，利润在50%-60%之间）。
开店一绝培训基地仍以传统磨桨的做法，做出来的肠粉晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩滑、质爽而润滑、味甜而清香，吃起来有粘韧性（筋道）不粘牙，且有多种风味可供选择，如廋肉肠、鸡蛋肠、鸡肾肠、猪肝肠、腊味肠等等十来种口味，是中小投资者的理想之选，适合于学校周边、公园、超市入口处、繁华闹市等地段经营，这类产品较大的卖点是做时热汽腾腾，吃起来又饱肚子又解馋。
肠粉在广东是较为普遍的早餐，它看起来晶莹剔透，皮白如雪，薄如蝉翼，吃起来鲜香满口，细腻爽滑，还有点点韧劲，让人吃后难以忘怀。其制作方法也很简单，在大网筛子上铺一块白布，将米浆浇上，隔水蒸熟成粉皮，在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油。生抽、辣酱即成。
联系人：孟老师
电话： 18837911503 【微信同号】
QQ：3076876627
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
