第1年
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鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需氨基酸外，还含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可预缓疲劳、恢复视力、改善肝脏功能，鱿鱼所含的多肽硒等微量元素，有抗病毒、抗射线的作用。中医认为，鱿鱼含有养胃、补虚润肤的功能
投资只需要一个炉子,一张铁板,几个调料盒,一把铲子即可。所用的配料在各地都能买到。
培训内容：铁板烧
1.原料市场采购技巧
2.鱿鱼的前期处理
3.烤制鱿鱼各种调料的搭配方法
4.鱿鱼的腌制方法与腌制时间的把握
5.鱿鱼烤制技巧
培训优势：
1.学习时间根据学员接受能力来定，不限制学习时间学会为止，包教包会。
2.核心的技术配方配料都无保留的交给您，确保回去经营后患无忧。
3.一次性收费，后期不会有任何其他费用。
铁板烧烤，因实惠的价格、美味的食物，选择品种多样，深受广大消费者的喜爱。利润空间大，一年四季皆可制作，生意火爆，操作简单，投资小，地区不受限制，是一个值得选择的好项目
说到鱿鱼，相信很多人都品尝过，不过大家品尝的可能都是炒菜的鱿鱼。铁板鱿鱼近几年来走进城市的大街小巷，切成长条的鱿鱼经过料酒和葱姜、盐等食材的腌制之后，口感更加美味。将腌制处理好的鱿鱼煎一会儿后撒上酱料、葱花，随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味，以迅雷不及掩耳之势“吸引”着好吃嘴。
铁板鱿鱼的主要核心技术是铁板酱料得调制，与肉类原料的关键性腌制处理。新食玳的铁板酱口味独特，再加上专业性肉制品特殊处理方法，腌制的肉类制品经特殊腌制（不加入任何化学物品），烹制后体型不收缩反而会变大。肉嫩弹牙，黄亮多汁，回味无穷，营养丰富、久吃不厌。同样多的肉，消费者觉得您做的产品更实惠，品尝一次，永远是回头客。
联系人：孟老师
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