欢迎来到天天培训网!全国[切换城市] 登录 注册
首页 发布课程 机构平台 手机浏览

手机扫一扫

咨询热线

400-0808-102

洛阳有培训广东肠粉技术的地方吗、悠悠香小吃技术培训

  • 联 系 人:张泽(先生) 
  • 授课学校:洛阳悠悠香专业小吃培训学校
  • 授课地址:洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉口
课程推荐

机构信息

所在地区:河南 洛阳市

会员级别:企业会员1

身份认证:  

已  缴 纳:0.00 元保证金

我的勋章: [诚信档案]

在线客服:

机构名片

【温馨提示】来电请说明在天天培训网看到我们的,谢谢
课程详情
 广式肠粉培训.广州肠粉培训。广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠, 肠粉另一种是抽屉式肠粉,由于使用 的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同,布拉肠粉是以品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉),而抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉粉质和酱汁调料!现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同,但是由于配料不同,因而口味也有较大的地区差异。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成,又叫布拉蒸肠粉。

广东是特色小吃肠粉的发源地,每当走过各大城市的大街​‌‌小巷或早上路过菜市场的时候都能看到有人在卖肠粉,而且大家生意都还不错,肠粉4-6元一份,量足、口感好,许多不想自己做早餐的人都喜欢购买肠粉吃。

培训课程
  1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识制。
  2.肠粉的制作技术与技巧
  3.肠粉配菜的制作技术与技巧
  4.红油麻油的制作方法
  5.高汤的制作流程与方法
  6.肠粉机的操作工艺讲解
  7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。

在广东这边吃过肠粉的人都知道,十家店做出来肠粉的味道都不一样,而且味道之间相差也是比较大,为了让广大的加盟客户可以学到正宗的广东肠粉,建议大家在公司现场学习制作肠粉的技术,使自己做出来的肠粉达到嫩,滑,有韧性。嫩是指吃在嘴里不粘口,入口及化百吃不腻,有韧性最要是指用筷子夹起来不会断,肠粉汤汁浇上去用筷子夹肠粉不会烂。再就是肠粉的汤汁制作,现在市面上肠粉汤汁有很多都是直接用酱油调配的,大多数肠粉的汤汁都只能吃到酱油的味道,而悠悠香所调配的肠粉汤汁是用十几种配料严格按照一定的比例所调配出来的。

联系人:孟老师

电话: 18837911503 【微信同号】

QQ3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角

免责声明

本网页所展示的有关【洛阳有培训广东肠粉技术的地方吗、悠悠香小吃技术培训】的信息/图片/参数等由的会员【洛阳悠悠香专业小吃培训学校 】提供,由天天培训网会员【洛阳悠悠香专业小吃培训学校 】自行对信息/图片/参数等的真实性、准确性和合法性负责,本平台(本网站)仅提供展示服务,请谨慎交易,因交易而产生的法律关系及法律纠纷由您自行协商解决,本平台(本网站)对此不承担任何责任。您在本网页可以浏览【洛阳有培训广东肠粉技术的地方吗、悠悠香小吃技术培训】有关的信息/图片/价格等及提供 【洛阳有培训广东肠粉技术的地方吗、悠悠香小吃技术培训】的商家公司简介、联系方式等信息。

在您的合法权益受到侵害时,请您致电400-0808-102,我们将竭诚为您服务,感谢您对天天培训网的关注与支持!