第1年
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砂锅面培训学习内容：
1、和面的方法，面的储存；
2、面条的制作，面条的煮制技巧；
3、底料的炒制，小料的制作；
4、各种配料配菜的处理；
5、秘制酱料的制作；
6、砂锅面成品的制作，后期运营，利润分析。
砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。
精品培训系列：小吃系列、早餐系列、烧烤系列、砂锅系列、卤肉系列、油炸系列、面食系列、饼系列、盖浇饭系列、炒菜系列、凉菜系列、冷饮系列、扣碗系列、干锅麻辣香锅系列、火锅系列（悠悠香餐饮培训的每一个系列包含美食几十种项目）
联系人：孟老师
电话： 18837911503 【微信同号】
QQ：3076876627
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
