第4年
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学港式甜品技术就到时代星
甜品原料、设备、制作、工艺知识要点；特色粤式糖水系列；特色港式甜品系列；特色台式甜品系列；美容养颜炖品系列。真正优质的港式甜品，秉持“药食同源”的中华饮食传统，传承岭南饮食文化中注重清润、温补的养生理念，现代营养学的健康之道 ，以五谷、鲜果、药材为主要食材，将“美味”与“天然、健康、营养”完美融合。学港式甜品技术就到时代星，实操+理论，让每个学员满载而归。
零死角打磨课程大纲
| 甜品系列 | 备料 | 产品 |
| 丸子系列 | 糖浆、小丸子、红豆粒、港式红豆沙 | 酸奶小丸子、多芒小丸子、红豆沙小丸子 |
| 茶系列 | 黑糖珍珠、奶味基底、红茶基底、咖啡冻 | 港式奶茶、热/冻柠茶、鸳鸯奶茶 |
| 港式糕点系列 | 桂花(酱)、红豆、椰蓉 | 钵仔糕、椰汁红豆糕、香芒夹心椰汁糕 |
| 双皮奶系列 | 红豆、新鲜水果、双皮奶 | 红豆双皮奶、水果双皮奶 |
| 姜撞奶系列 | 红豆、新鲜水果、姜撞奶 | 红豆姜撞奶、水果姜撞奶 |
| 仙草系列 | 烧仙草 | 芋圆烧仙草、红豆椰汁烧仙草 |
| 甘露系列 | 甘露底、黑、白凉粉、西米 | 杨枝甘露、甘露凉粉、金枝玉叶 |
| 冰沙系列 | —— | 芒果冰沙、椰汁冰沙、榴莲冰沙 |
| 布甸系列 | —— | 咖啡布丁、 煸鸡蛋布甸 |
| 捞野系列 | —— | 芒果捞野、红豆捞野、椰汁捞野 |
| 白雪系列 | 白雪底、黑糯米团 | 白雪黑糯米、榴莲忘返、白雪茫茫 |
| 糯米滋系列 | —— | 糯米滋皮芒果糯米滋、榴莲糯米滋 |
| 雪媚娘系列 | —— | 雪媚娘皮芒 果雪媚娘、榴莲雪媚娘 |
| 班戟系列 | 班戟皮、班戟奶油 | 榴莲班戟、芒果班戟、抹茶红豆班戟 |
| 塘不甩系列 | —— | 糖不甩花生糖不甩、 红豆糖不甩、芒果糖不甩 |
港式甜品发展前景
学港式甜品 来时代星
随着中国国内城市化进程的快速发展，财富增值，生活水平不断提高，人们已从从前的吃的饱，过渡到不断追求健康和特色饮食的享受，追求情调和惬意的生活，港式甜品符合这个趋势，说白一点就是中国人越来越有钱了，经营的大环境良好。时代星经典港式台式甜品培训班，个性化精致一对一教学操作。时代星西点，不仅仅传授烘焙技艺，更致力于推崇优雅、健康、闲适的都市时尚生活方式。只做较受客户喜爱的！
地址：江苏省南京市雨花台区凤台南路152号中舜赛虹产业园
