成都咖啡师培训_咖啡师调酒师全科班

☆入学条件：

所有愿意从事咖啡师工作的有志之士，不限学历、经验，包学会，包推荐就业。

☆课程特色：

以市场需求为基准，培养学员具备扎实的咖啡师、调酒师职业技能，锻炼学员成为优秀的咖啡师专业人才。

☆学习时间：

全日制教学，全部课程学习时间为60天。

☆就业方向：

学员毕业可以到酒吧、高档会所从事咖啡师、调酒师工作，职位月薪最高可以达到4000元以上。

详

细

培

训

内

容

咖啡基础知识

咖啡历史文化

咖啡业概况及前景

世界著名咖啡树分布、特征及传播

了解咖啡豆的加工、烘焙、研磨、包装、健康、礼仪及储存方法

咖啡器具知识

虹吸壶、意式摩卡壶、皇家比利时咖啡壶的冲煮及保养

意大利半自动咖啡机的使用及维护

咖啡调制技术

强化奶泡制作及意式拉花（叶形、心形）

全球经典花式、热咖啡的调制

咖啡师创业技巧

咖啡厅吧台的设备设施与管理

酒水简介

各种软饮料、冰品的制作（冰沙、奶昔、圣代）奶茶三明治、松饼等小吃的制作

吧台人员的工作流程、操作及管理、营销、策划

创业开店前期、中期、后期工作运营管理及成本控制

WBC世界咖啡师大赛比赛规则