烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程
第一阶段
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第二阶段
基本功强化训练:面包整形、基础花边类、基础蛋糕抹面,裱花蛋糕课程,面包制作类(甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式杂粮面包、花式面包、披萨等)海绵蛋糕类、戚风蛋糕类、果子蛋糕类、酸奶蛋糕、虎皮蛋糕、乳酪蛋糕、芝士蛋糕制作、慕斯生日蛋糕制作
学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
第三阶段
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌
食尚香小吃培训学校办学时间久,始终坚持"谦、诚、善、思”的核心价值观,一直秉承“以客户需求为核心”的理念,赢得了业界人士的一致好评和信赖,学校内部的小吃培训项目齐全,学员可以根据自己当地食客的需求选择好经营,受欢迎的小吃项目进行学习。另外,食尚香小吃培训学校已经在全国多个城市设立分校,且具有相关的营业执照,是受国家政府准许开办的小吃培训学校。
01 专职老师
拥有一支专职授课的老师团队,能从不同的学习角度帮助学员提升技能,结合多年的实操教学经验,为学员打造活跃的课堂。
02 教学环境
食尚香拥有多种不同的学习设施,能让学员感受到学习的乐趣,且配有多种实战的教学课室,帮助学员激发学习的潜能。
03 推荐就业
在课程结束前,老师会为学员推荐适合的就业方向,指导学员提升和完善制作的技巧,争取让学员在结课前能有突破提升。
湖南省长沙市雨花区长沙大道598号融科檀香山47栋1楼(地铁2号线长沙大道站4号出口往前200米)
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