臊子面是中国陕西省特色传统面食、西府小吃,在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行,臊子面历史悠久,其中含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,臊子就是肉丁的意思,对于陕西人来说,臊子面的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料,既好看又好吃。
课程适合哪类人学习
有基础
有开过店铺,有制作面食功底基础的学员
爱好者
对面食烹饪制作有浓厚的兴趣爱好的学员
想转行
想要往面食方向发展,想要开店的学员
想提升
想要提升制作的技术和方法,不断进修的学员
臊子面培训应该学什么
理论学习-实践操作
技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解:包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
和面技术-手把手教学
和面技术配方资料,汤料制作配方资料,中药技术配方资料、等传授全套技术配方、学会自己开店。
开店指导-就业保障
流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等,以及设备采购、店面装修设计、店面广告宣传等。
食尚香小吃培训学校办学时间久,始终坚持"谦、诚、善、思”的核心价值观,一直秉承“以客户需求为核心”的理念,赢得了业界人士的一致好评和信赖,学校内部的小吃培训项目齐全,学员可以根据自己当地食客的需求选择好经营,受欢迎的小吃项目进行学习。另外,食尚香小吃培训学校已经在全国多个城市设立分校,且具有相关的营业执照,是受国家政府准许开办的小吃培训学校。
选择食尚香,理由不止一个
01 老师教学
老师与学员面对面的教学,帮助学员提升制作的能力,改善学员制作过程存在的不足点。
02 提供货源
在学习的过程中,统一由食尚香为学员提供各种材料货源,学员无需自行购买制作的材料。
03 开店指导
老师会根据自己的经验,为想要自行开店的学员提供开店指导,助力学员一臂之力。
广西壮族自治区南宁市兴宁区朝阳路65号天成一品18楼(南宁火车站旁)
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