第3年
通过认证 
西点烘焙技术学习班
韩花精修技术培训课程
法式西点培训课程
翻糖精修技术学习班
咖啡创业培训课程
西点烘焙豪华班
韩式裱花的制作，设备的操作,保养,选购要点;韩式裱花原料的辨别和特性，韩式裱花的运营策划和推广。
第一天
理论知识：
讲解色彩理论知识，如何使用12个色环进行配色，并了解色彩原理
了解和应用色素的特性
天然果蔬粉的配色方法
认识、修复和使用花嘴工具
五瓣花、樱花、绣球花
第二天
轮峰菊、轮峰菊花苞、 芍药、芍药花苞、欧哈拉玫瑰、 豆沙霜的调制及调色方法，夹色，混色，裹色方法。
第三天
叶子的挤法：拔的叶子、平叶、树莓、棉花。
第四天
如何运用软件进行配色，调色。色系选定。蛋糕款式选定。
成品蛋糕组装方法。
第五天
透明奶油霜的制作。色系选定。
高阶豆沙花卉：牡丹、牡丹花苞、马蹄莲、圣诞玫瑰、抖叶、针叶。
第六天
高阶豆沙花卉：毛茛、毛茛花苞、风信子、傲梅、奥斯汀玫瑰。 各式花嘴认识与手法讲解。
第七天
透明奶油霜的制作。 花卉制作：洋甘菊、婚纱花。 多肉的制作：山地玫瑰、钱串、仙人球、松果。
第八天
透明奶油霜的调制。3D立体浮雕手绘的讲解及制作。
第九天
结业作品：韩式花卉蛋糕出品。
系统掌握韩式裱花的基础知识，韩式裱花的制作，并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的辨别和认识，店铺的管理与营销策划等。可胜任西点师的工作和独立开店的能力。
味尚国际烘焙培训学校
味尚国际烘焙学院是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作，市场管理于一体的连锁企业，多年来一直处于西点烘焙及咖啡培训市场一线的领航者地位。
学院的专业培训讲师每年都要多次前往香港，台湾，深圳和广州等西点烘焙比较活跃的市场进行实地考察和学习进修，努力做到与市场紧密结合，所有的产品都能被市场充分接纳和吸收。学院通过近几年在西点烘焙及甜品咖啡培训市场的工作积累，形成了一套从市场前景分析，店铺选择，原材料以及设备采购，产品技术研发的专业一体化服务。
正因为学院一直秉持着成就创业梦想，传承西点烘焙的文化理念，学院每年都会从香港邀请正宗的、专业的西点烘焙大师一起从事新产品的研发和设计，从而让学院每年都会有新产品推向市场，这也使得我们的学员每年都有新产品的推广和更新。
1.全国8大连锁校区全部位于城市核心区，交通便利
2.小班授课，量身打造，包教包会，不限时间
3.私房开店，营销策划，不定期开展免费外教私课
4.福利配方，终身免费，技术支持，线上指导
广州市海珠区红卫新村西路29号UP智谷
杭州市上城区彭埠街道中豪五星国际
青岛市市北区延吉路万达广场
沈阳市和平区胜利大街南五马路中铁瑞达广场
