第2年
通过认证 
西安烹饪培训班
西安干锅虾制作培训课程
西安3个月中餐全能班
西安烤羊排培训班
西安辣子鸡制作培训班
西安短期厨师培训班
西安火锅创业培训班
西安三年制食品质量与安全专业
西安肉夹馍培训班
西安烘焙西点培训
新闻导读
西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。
课程内容
两个月西餐全能班
课程介绍
培养目标
以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
推荐就业
报读西餐创业班的学生，学校为其提供五重就业帮扶、四项就业指导，同时合格毕业生毕业即可在学校推荐下，到西餐厅、酒店就业。并可胜任西餐厅、酒楼等相关餐饮工作岗位。
西餐创业班课程设置
西餐理论
西餐原料知识/西餐理论
蔬菜田园色拉/鸡肉考伯色拉
南瓜色拉/扒牛肉色拉
番茄色拉/温泉色拉
扒大虾色拉/金枪鱼色拉
芭提雅烤翅/白芦笋沙拉
美食热狗/鱼鳞鸡翅
藤椒鸡腿汉堡/泰式烤鱼
西餐汤类
西式原料理论/西餐海鲜知识理论
法式洋葱汤/芦笋浓汤
番茄浓汤/胡萝卜浓汤
意大利蔬菜汤/法式牛肉浓汤
海鲜浓汤/奶油蘑菇浓汤
番茄意面/海鲜意面
肉酱千层面/奶油焗培根
芦笋鲜虾意面/罗勒意面...
理论+实训
热菜基础知识/热菜原料知识
墨鱼汁海鲜面/蔬菜茄汁千层面
土豆茄子千层面/黑椒牛柳面
扬帆扇贝/奶油焗扇贝
法式焗虾/法式焗蜗牛
鱼鳞炸鸡翅/炭烤鸡翅
意式风味水饺...
西餐菜品
意式香肠披萨/意式传统披萨
香草番茄浓酱/美式菠萝火腿披萨
意式菌菇披萨/意式火腿披萨
意式烤牛肉披萨/意式海鲜披萨
意式风味烤鸡腿/柠香龙利
传统黑椒牛排...
西安新纪元烹饪技工培训机构简介
机构介绍
西安新纪元烹饪技工培训机构是经西安市人力资源和社保局批准的一所烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育机构，同时也是社会口碑良好、西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师机构。校区坐落于世界文明古都——西安，校区环境优美，交通便利，教学设施良好，制度健全，管理科学，是莘莘学子成才求技的理想职业学府。
我们凭什么自信获得您的认可？
开放体验式教学
西安新纪元烹饪技工培训机构采用半军事化管理模式，开放体验式教学。重视学生技能培养，为学生提供更多的学习实践机会；同时，抓好学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的专业性复合型人才。
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不断创新，与时俱进好老师培养好学生，好学生掌握好技能。西安新纪元烹饪技工培训机构立足中国，怀抱世界，不断融合创新，与时俱进，紧密结合市场，开设灵活多变的长、短期专业，满足不同人群的多种需求。
西安新纪元烹饪技工培训机构环境
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校外环境
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校区教室
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教室环境
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操场环境
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校区走廊
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校园一角
西安新纪元校区地址
西安市灞桥区洪庆朝阳工业园
