第2年
通过认证 
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南京西餐料理专业培训班
授课信息南京欧米奇西点培训学校开设的精品调酒专业培训班，课程由专业的海内外调酒师团队教学，一对一小班教学，即到即学，不耽误学员时间，授课老师认真负责，会成为学员学习道路上的良师益友。
作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么样的酒，也需要调酒师给出合理的推荐。例如，因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，从而产生什么样的味觉差异，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。调酒师作为餐饮业的重要一员，扮演着重要角色，因此，在餐饮领域对调酒师拥有较为严格的职业要求
课程详情
鸡尾酒类、金酒类、单一麦芽品鉴、自酿自制类酒水、世界各地酒水文化、酒吧模拟营业。
课程优势：
1、学员学成结业后，学员可购买调料、设备，也可由机构指导采购，所有采购由学员自主安排，机构只负责指导采购。
2、首先由老师把学员所要学习的花式、英式调酒技术的配料及操作流程现场操作给学员观看。
3、由学员本人亲自己配料及操作的整个过程（老师全程指导）；没有清楚掌握技术的学员继续学习
4、学习过程中老师会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。
5、开店扶持（包括选址、店面设计、营销策划、老师上门指导等）。
南京欧米奇西点学校地址
南京市江宁区诚信大道1788号
