南京欧米奇西点培训学校开设的烘焙甜点专业培训班,课程采用阶段强化教学,帮助学员吸收相关西式甜点制作相关知识,多层次考核达标模式,让老师知道学员的真实水平,成为一名专业的甜点师。
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1教学方式
本课程采用我们自创的西点制作食谱,方法与流程,手把手授课,一对一辅导。整套课时不限时间,学会为止,可终生进修。
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2学习材料
全程提供所有练习材料,均无二次收费,并承诺如有二次隐形收费,全额退学费。
日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕妙芙、黑美人芝士等(约15种)
2.饼干类
杏仁曲奇、意大利饼干、椰蓉球、蔓越莓饼干柠檬杏仁曲奇等(约28种)
3.面包类
软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包(约141种)
4.塔、派、甜品、慕斯类
马卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、慕斯、法式甜点、俄罗斯提拉米苏等(约85种)
5.裱花类
蛋糕基础(约20)、花卉(约15)、花边(约15种)
6.翻糖、姜饼类
各种造型、各式花卉(约30种)
7.月饼类
广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼的制作等(约3种
南京市江宁区诚信大道1788号