西安金牌全科创业班

一人一机（一人一套机器设备）

★（赠送：开店实战课程【定期开班】）

★（赠送：国家四级-中级证书、毕业证书）

★（注：内含考证指导课程）

小班教学，10%理论+90%实操。

周一至周六示范练习，周日可回校自行练习。（早中班9：00—17:30）

面包烘焙类：港式调理面包、日式面包、西式点心、饼干点心类、丹麦类、常温蛋糕、欧包；

裱花蛋糕类：基础系列、卡通系列；

高端慕斯类：豆乳盒子、意式奶冻、焦糖榛子慕斯喷砂、提拉米苏、马卡龙、千层蛋糕、海绵蛋糕、黑森林；

翻糖蛋糕类：马蹄莲、百合花、五瓣花、绣球花、奥斯丁玫瑰、翻糖包包、配件、高跟鞋蛋糕、人偶脸、人偶身体、成品人偶；

韩式裱花类：玫瑰，五瓣花、芍药，奥斯汀玫瑰、铁线莲，糖纸花、小绣球花，小花苞、韩式裱花成品；

咖啡类：咖啡拉花手法学习、掌握奶泡打发、树叶拉花手法、郁金香拉花手法、天鹅拉花手法、意式浓缩，康宝蓝，玛奇朵，美式咖啡、红丝绒拿铁，生椰拿铁；

茶饮类：白桃乌龙奶盖茶，葡萄乌龙奶盖、芝芝芒芒，芝芝莓莓，芝芝桃桃，多肉葡萄、乌云朵朵可可，青梅气泡，蓝色妖姬、可可星冰乐，芒芒星冰乐，啵啵芋泥星冰乐、蜂蜜柚子茶，满满橙C、焦糖栗子奶茶，多肉芒芒，桂花酒酿奶茶；

法式甜点类：法式慕斯、塔类、马卡龙、泡芙；

西安金牌全科创业班是以培养裱花、烘焙、法式甜点、巧克力慕斯、韩式裱花、咖啡饮品专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握这些技能，达到中高级烘焙师的水平，学员结业后能从事各类西点烘焙工作。