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联系人：杜老师(先生)
授课学校：金饭碗蒸馒头培训学校
授课地址：新乡市火车站乘坐48路公交车到孟营下车

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金饭碗蒸馒头培训学校

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所在地区：河南新乡市

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课程详情

金饭碗驴肉先以大火后以温火炖，搭配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽红润，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。据医书载：驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅是味道鲜美，还有保健功能。近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名的。

金饭碗驴肉火烧[培训内容]：

1.火烧和面技术发面技巧和配方

2.火烧制饼技术

3：火烧烤饼方法和细节问题

4.卤驴肉所需香料以及配方

5.驴肉火烧设备器材的采购和使用技巧

驴肉一套培训：金饭碗驴肉煲驴肉汤驴肉锅仔驴肉火锅，驴肉火烧，干锅驴肉，五香酱驴肉，驴肉泡馍

金饭碗驴肉火烧培训

报名电话：18738522885 联系人：杜老师

邮编：453000 联系QQ：389236893

网址：http://www.zhongguoxiaochipeixun.com

乘车路线：新乡市火车站汽车站坐48路车到孟营站下车即到（一元钱）

地址：河南省新乡市向阳路与文化路交叉口孟营站

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