熟食凉菜技术好吃、成本低、品种全、能卖上价、出品率高、利润大、我们全部做到了。品味轩的熟食卤肉制作技术先进,卤肉配方科学,精湛的制作工艺,步骤清晰,全部数字化,好学易懂。国家资质,正规的酱肉卤肉培训机构。启晟的酱肉卤肉制品,精选纯天然原料,采用当今世界最新的解腻脱脂技术,做出的酱肉卤肉肥而不腻,肥肉吃在嘴里不腻有香脆感,连肥肉都入味,出品率高。所有酱肉卤肉制品:色泽逼真、香而不腻,口齿留香,口感舒适,里肉外皮香气一致,肉香四溢。
熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。
来品味轩学习熟食技术技术,先品尝、口味满意再学习;师傅有着20多年餐饮技术,口味正宗、用料标准;师傅手把手培训,学员真材实料练习操作,反复练习,直到学会为止;学会毕业之后,有任何疑问均可以联系我们,保障后期服务,终身免费的技术升级;
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品味轩所在方位:北京市丰台区方庄桥东——分布:济南市槐荫区阳光100国际新城T区
培训项目——熟食凉菜技术培训
培训内容——温州乡巴佬熟食的全套工艺、卤鸡、酱牛肉、卤猪蹄、卤猪头肉、酱鸡爪、牛羊肉的卤制、各种凉菜的拌法等全套技术操作及核心配方传授。
培训费用——熟食凉菜系列3500元(所有项目价格表)
(包括食宿材料费 、技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用)
授课老师——不同项目由不同专业师傅授课.亲自动手实践操作练习.
培训方式——一对一教学,现场参观,先品尝再学习,随到随学。
培训时间——3-8天小班授课,随到随学(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)
住宿问题——培训中心免费住宿,统一安排!
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