筋头巴脑怎么加盟 筋头巴脑秘方

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　筋头巴脑加盟原料：牛肉筋、板筋、牛肉、牛筋、土豆、香菇、胡萝卜、冻豆腐、牛肉丸、各种蔬菜等涮品。

　　调料：葱、姜、蒜、盐、鸡精、味素、大枣、肉蔻、枸杞、花椒、大料、川椒、香叶、沙仁、孜然，麻酱、韭菜花、腐乳汁、辣椒油、豆瓣酱。

准备工作：
　　牛肉、牛筋、板筋、肉筋共1500克，切成3厘米左右的块。
　　土豆顺刀切长块，胡萝卜切厚片，香菇洗净。
　　麻酱、韭菜花、腐乳汁、辣椒油根据口味调合制作调味蘸料。
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