烧烤技术培训加盟-烧烤秘制配方-北京烧烤培训班

　　烧烤培训授课方式：小班授课，随到随学，包教包会，学会为止。

　　烧烤培训学习时间：2-5天，(包教会，学会为止)学费2600元

　　【　烧烤培训主要包含内容：】

　　烤牛羊肉串培训、烤羊蹄培训、烤羊腿培训、烤板筋培训、排骨培训、烤猪蹄培训、烤鸡架培训、烤鸡头培训、烤鸡胗培训、烤鸡爪、烤鸡翅做法、烤大虾做法、烤蚕蛹的做法、烤鱼培训、烤刀鱼、多春鱼、明太鱼、鱿鱼、蚶子等的做法、各种蔬菜;

　　——烧烤的经营模式及优势——

　　烧烤市场优势明显，普遍的市场就是巨大的消费群体

　　自主经营，不用请大厨，自学技术实践练习，经营方式灵活

　　开店简洁，烧烤大排档，烧烤主题明显，无需铺装宣传，即产即卖

　　烧烤可以说是一年四季无淡热季之分，每天都有消费人群，全年盈利

　　活学或用，学烧烤一个手艺，可产品变换经营，不乏新品，特色始终如一

　　烧烤经营管理难度小，经营细节自己掌握，很适合小本创业者。

　　——烧烤小本经营利润分析——

　　若是设一个小摊，投入少则数百元，多则千余元，即可开始营业，烧烤可以串售，也可以份卖，每串视原料不同在0.5—5.0元每串，份则低可2、3元，高则10元以上，现以串售为例，每人每天备料、穿串、烤制到出售500串计算，以不同品种不同零售价计算，平均每串售价0.80元，收入400元，材料成本只占营业收入的30%左右，即120元，而日纯利润为400-120元其它费用约40元=240元，月纯收入为7200元。在小店经营成熟后，可以扩大门店规模和数量，利润更以复利计算。