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土家掉渣饼投资少,风险小,盈利快,是平民老百姓都能做得起的好生意。众所皆知,土家掉渣饼好不好吃,酱料是关键,土家掉渣饼馅料一共由三十二种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中调料分五次加入,每一次加料的时间更是调制关键,而制作酱料的火候把握更是要瞬间掌控。
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培训内容:全套的土掉渣饼面、馅的做法和配方;
培训时间:3-8天,不会限定时间,随到随学,学会为止;
培训方式:手把手传授,小班授课,自己动手练习,学会为止;
土掉渣饼利润分析:
面粉按每千克2元批发价算,加水后1千克变3.4千克,一个饼用面180克,约0.106元。肉按每千克16元,用15克,约0.24元。香料每千克360元,用0.2克,约0.072元。其它配料每千克3元,用25克,约0.075元。油每千克6元,用20克,约0.12元。每个饼成本共计约0.613元,售价3-3.5元。