第1年
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馕坑烤肉系列做为新乡市百味源的主推产品，时尚风味，口味独特！馕坑烤肉采用比较成熟炭火无烟馕坑烤炉，有专业老师手把手教学，几天就可以即可轻松掌握，主要教给学员馕坑烤大串羊肉、全羊、羊腿、羊排、羊蝎子、烤大串猪肉、猪排等十几项技术。
馕坑烤肉使用的馕坑烤炉构造很独特，它集焖、蒸、烤、熏于一体，炉内能产生四百度高温，烤制时间快，只需把产品挂到炉内无需翻动，到时间取出即可，无需大厨，一个人就能轻松操作，而且烤制出来的产品"外酥里嫩、不柴不干”操作简单!
河南省新乡市百味源培训有：
1烧烤原料的选择以及初步加工的程序。
2：调味盐和调味粉的配比。
3：香油、红油的制作。
4：烧烤设备的认识和使用。
5：烧烤的技巧以及火的控制方法
6：学员实际操作。师傅指导，学员边学边记
新乡市百味源培训特色烧烤技术有：1、烤羊肉串 2、烤羊排 3、烤活鱼 4、烤羊眼 5、烤羊腰 6、烤羊鞭 7、烤羊尾 8、烤板筋 9、烤大虾 10、烤鱼蛋 11、烤蔬菜串 12、烤蟹棒 13、烤土豆片 14、烤韭菜 15、烤馍干 16、烤青椒 17烤水果18烤鸡翅 19、烧烤专用酱六种 20 烤面筋
另外，百味源小吃培训馕坑烤肉，海鲜烧烤，烤乳猪，烤全羊，烤兔，烤鸭等等欢迎全国学员来学习烧烤技术。
公司名称：新乡市百味源烧烤培训学校
联 系 人：李老师 微信号：ab13653900867
联系电话：13653900867 0373-5820867
联 系 QQ：929593093 网址：www.xxbwy.com
公司地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到
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