刀削面培训、牛肉板面培训、兰州拉面培训、饸饹面培训、羊肉烩面培训、担担面培训
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推荐项目:山西刀削面
北京品味轩专业面食培训学校,(项目:刀削面培训) 品味轩刀削面劲道独特的味道,特制的卤料,秘制配方。难以模仿的正宗山西刀削面。经营刀削面特色面食,重要的就是味道,想学习刀削面技术的,可以到品味轩考察品尝。品味轩师傅做的一手好削面手艺,数十年的经验,毫无保留传授给您,赶快来考察吧。
刀削面培训:1000元
刀削面的全套核心技术、面的制作、汤的制作等
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[刀削面经营技巧]
经营刀削面店,首先是手艺必须好,削出的面片薄厚均匀,煮功也要一流,火候的掌握也是很关键,煮久了,面就失去咬近了,汤卤更是关键,有没有回头客全凭口味,好口味的才能留住顾客。