长沙学卤肉饭技术培训

台湾卤肉饭

名师教学、技术精湛、精益求精——长沙优尚小吃培训，一个让您受益终生的地方！



项目简介



台湾卤肉饭是台湾极具特色的一道美食，选料和制作都很讲究，卤肉饭的最大特色在于卤肉的酱和汁的制作。卤肉主要为手工切碎的瘦猪肉，这样做出来的卤肉比较有质感和口感。卤汁由香菇、八角、冰糖、五香粉等配料加水熬成，熬制一到两个小时后，就可以倒在碎肉上。卤肉饭的米饭粒粒光洁、香糯弹牙，肉丁香而不腻、软而不烂、碎而不散，青菜爽口，卤蛋味浓，肉汁粘稠。本中心拥有极其丰富的台湾卤肉饭制作经验，同时还具有一套完善的台湾卤肉饭营销方案，我们在此承诺将会用最专业的技术，最实惠的培训价格，来帮助学员成功创业。



培训流程

1、台湾卤肉饭原材料的认识和选用；



2、卤肉与卤肉汁的制作技巧；



3、卤蛋的制作技术；



4、各色菜品的处理与搭配技巧；



5、米饭的蒸煮技巧。



培训课程



1、香菇卤肉饭、牛肉卤肉饭、海带卤肉饭、鸡翅卤汁饭、 



排骨卤汁饭



2、炒芹菜香干、炒辣椒炒肉、 炒麻婆豆腐、炒花菜炒肉、



炒茄子炒肉



学习时间费用：

教学时间不限，学会为止、包学包会。



费用1680，学费包含技术转让费，材料费，咨询费，中餐费，中途本公司不收取任何费用，终身技术升级费。



三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。

1、选择优尚的理由

技术配方完全传授与你，包教包会，并且签订培训合同，学习技术有保障。

2、优尚美食培训集团，全国多家连锁店，大品牌，信誉足，让远道而来的学员安心学习。

3、老师协助学员分析开店运营问题，（开店选址、店面装饰、运营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业辅导。

4、学员有关的任何技术疑问可随时电话咨询，让您没有后顾之忧。

5、遇到没办法处理的疑问，还可以免费回来继续学习，踏踏实实学技术，不花一分冤枉钱。