第1年
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巴蜀烫
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项目简介：巴蜀烫的成本相对便宜，不需要发大量的费用去请厨师。因为其烫制食材比较简单，容易烫熟，大都以蔬菜、菌菇、豆腐等食材为主，口味大众化，而且食物只是需要在锅底中短时间的刷一下，食用起来非常方便。
培训内容：
1.巴蜀烫原材料的认识与使用方法 2.独特养生烫底的调制技巧与保养方法
3.各式的菜品的加工技巧与摆放方法 4.秘制红油的搭配比例及熬制方法
5.独、家特制调味酱的制作配方与技巧 6.巴蜀烫的全套核心技术讲解
7.百中口味的搭配与保养方法 8.食材的摆放技巧与保鲜方法
培训课程学习：
1.麻辣锅底 2.清汤锅底 3. 海味锅底
4.酸汤锅底 5.奶烫锅底 6.红油锅底
时间费用：教学时间不限，学会为止、包学包会，费用1280元，学费包含技术转让费，材料费，咨询费，中餐费，中途本公司不收取任何费用，终身技术升级费。
1、选择优尚的理由
技术配方完全传授与你，包教包会，并且签订培训合同，学习技术有保障。
2、优尚美食培训集团，全国多家连锁店，大品牌，信誉足，让远道而来的学员安心学习。
3、老师协助学员分析开店运营问题，（开店选址、店面装饰、运营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业辅导。
4、学员有关的任何技术疑问可随时电话咨询，让您没有后顾之忧。
5、遇到没办法处理的疑问，还可以免费回来继续学习，踏踏实实学技术，不花一分冤枉钱。
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