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铁板烧
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优尚公司简介
长沙优尚餐饮管理有限公司，是一家集饮食技术开发及培训、餐饮项目管理、咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。
长沙优尚最、新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
项目简介:
铁板烧，是一种菜的吃法流行于日韩和欧美等国家。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，炒一下就吃。
相传铁板烧是西班牙人发明的。在十五、六世纪，西班牙的航运发达，经常扬帆遨游于世界各地，由于海上生活枯燥乏味，船员只好终日以钓鱼取乐，钓到鱼之后再将鱼放在铁板上炙烤得皮香肉熟然后食用。后来这种烹调法由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初传入日本，经改良成为名噪一时的日式铁板烧。
培训课程:
1、讲述铁板烧的发展史及基本常识。
2、铁板烧的设备器具认识及维修。
3、铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。
4、铁板烧基本手法与技巧。
5、铁板烧的操作练习。
鱿鱼的选择与切花等处理。
肉料的腌制技巧与手法，
花样蔬菜串的制作，
酱汁、调味粉的配制，
铁板技术与技巧，
6、铁板烧设备采购途径与经营模式。
7、投资预算分析，韩国铁板料理经营方法与技巧。
培训内容:
铁板鱿鱼、鱿鱼须、牛排、猪排、羊排、牛肉串、羊肉串、猪肉串、鸡心鸡胗、鸭肝鸭胗铁板韭菜、花样蔬菜串、铁板水果串、铁板炒饭、铁板炒面
学习时间费用:
教学时间不限，学会为止、包学包会。
费用1280，学费包含技术转让费，材料费，咨询费，中餐费，中途本公司不收取任何费用，终身技术升级费。
1、选择优尚的理由
技术配方完全传授与你，包教包会，并且签订培训合同，学习技术有保障。
2、优尚美食培训集团，全国多家连锁店，大品牌，信誉足，让远道而来的学员安心学习。
3、老师协助学员分析开店运营问题，（开店选址、店面装饰、运营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业辅导。
4、学员有关的任何技术疑问可随时电话咨询，让您没有后顾之忧。
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