湖南炸鸡包小吃培训

 《优尚小吃培训集团》湖南最、大最、专业口碑最、好的小吃培训学校

汉堡包，当今世界青年人的最爱，美国快餐业的软黄金！美式汉堡包，餐饮创富的神话！全球餐饮连锁的标杆！它诞生了麦当劳、肯德基一个又一个世界级的餐饮巨头！创造了业界至今都尚无与之媲美，无法超越的财富奇迹！

    长沙优尚餐饮小吃培训基地推出的新组合营养配方，采用西式快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配而成,炸鸡汉堡特点是外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆，鸡肉汁多肉嫩，鲜香嫩滑。营养美味是我们的核心，快捷方便是我们的主题，全力打造属于中国人自己的西式快餐是我们的目标。

     学小吃项目1680元，可以任意挑四样小吃项目。其他的项目学两样送两样技术。

     长沙优尚政府指定培训机构，随到随学，包教包会，不满意全额退款。

培训内容培训内容   炸鸡系列：香辣鸡腿、香辣鸡翅、麻辣鸡翅、无骨鸡柳、上校鸡块、墨西哥鸡肉卷、老北京鸡肉卷；

   汉堡系列：鸡腿汉堡、牛肉汉堡、猪肉汉堡、火腿汉堡、板烧鸡腿汉堡、吉士汉堡千岛热狗、三明治；

   西式炸点：薯条、香辣肉串、骨肉相连、香炸热狗、美式炸香蕉；

学习时间老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般3-5天左右，视个人情况而定。

培训费用1680元，包含技术转让费、学习材料费、资料费，三年免费技术升级，中途不收任何费用。培训要点 1.炸鸡汉堡等发展史；

 2.炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法；

 3.鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法；

 4.千岛酱等各种风味酱的做法；

 5.各种调味粉的配方；

 6.炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程；

 7.各种汉堡、千岛热狗、三明治的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程；

 8.复习制作技术，独立完成产品的制作；反复实践操作,熟练操作流程；

 9.炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护；

 10. 店面经营的选址原则、装修布局风格；

 11. 投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。

服务与支持1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。

5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。

名师介绍王兆辉老师从事餐饮行业近20年，曾去往北京、上海深圳等地，传受卤菜、凉菜红案等技艺,在湖南学习工作多年,一直不断学习创新，不断追求菜品的精致与美味，并着重菜品的变革和结合，积累了丰富的经验。曾在广州等著名高档酒店珠江大酒店担任主厨，现为呷天下餐饮培训基地研发组组长,专注研究卤菜、凉菜、烧烤和湘菜菜品，与研发小组和陈启华老师（名厨）一块研发适合于中国各地的菜品开发研究。让顾客每时每刻品尝到美味佳肴，并且特别推出正宗，健康，养生，瘦身菜品，专门为客户打造绿色，健康饮食，紧紧的跟随了当下主流人群的口味变化。因其独特的做菜理念与顾客的追捧，逐渐在业界声名鹊起。

市场前景    无论您有无基础，是否从事过厨师烹饪相关工作，只要您愿意通过学习提升你的收入，改变您的人生，均可以在这里通过呷天下餐饮培训基地完成从零基础到一手好菜，月薪翻翻，独立开店老板的华丽转身。在这里，理论与实践的集合、系统的培训、大量的特高级厨师亲手现场教学，让您更轻松，更快速的学会全面特级厨师技术。