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长沙葱油粑粑是湖南省传统的汉族小吃，属于湘菜系。酥、脆、绵、软，夹带着葱的特有香味的葱油粑粑，喜食者甚众。相传许多年前，靖港一位摊贩经熟人介绍到长沙南门口，架起行头炸葱油粑粑，飘散的香气吊人口味，立刻把长沙城里人吸引来尝新鲜，爽！由此一传十十传百，靖港葱油粑粑摊前的食客更是从早到晚络绎不绝，靖港葱油粑粑由此在长沙城里扎下了根，仿制者满城皆是。
培训内容培训内容老长沙葱油粑粑学习时间老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般3-5天左右，视个人情况而定。培训费用600元，包含技术转让费、学习材料费、资料费、终身免费技术升级，中途不收任何费用。培训要点1.葱油粑粑发面的配比技术和和面手法；
2.葱油粑粑所用多种原料认识及性能；
3.葱油粑粑秘制馅配方及实际动手操作；
4.葱油粑粑各种产品制作流程及技巧；
5.葱油粑粑设备使用维护及采购信息。
6.各种调料的认识及采购信息；
7.店面选址及经营管理技巧。
服务与支持1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
名师介绍蔡双：中式点心师傅，从业10年。曾先后在广州凯旋宫大酒店，广州花园酒店均任白案总厨。先后赴上海，广州学习，师从广州点心行业宗师沈钰文女士。尤其在包子，粉面，粥、肠粉这些方面有自己独特的见解，集百家之长，大胆创新，走在业内前端，有着独特的产品风格，深受广大学员喜爱。
市场前景 无论您有无基础，是否从事过厨师烹饪相关工作，只要您愿意通过学习提升你的收入，改变您的人生，均可以在这里通过长沙优尚餐饮培训基地完成从零基础到一手好菜，月薪翻翻，独立开店老板的华丽转身。在这里，理论与实践的集合、系统的培训、大量的特高级厨师亲手现场教学，让您更轻松，更快速的学会全面特级厨师技术。
以上所提到方面，希望能够引起开店者高度重视，任何一方面都会影响到出品，甚至让经营出现混乱和亏损。我公司拥有一只专业高效的开店队伍，可以帮您从店面选址到店面正常营业的立体服务，让开店零风险。如果开面积较大，经营的项目较多，最好能够由我公司带店经营一段时间，争取良好的开端是成功的一半。最后提醒大家一句：如果您在意的是价格而不是口味，那么请您绕道而行！！！长沙优尚是一家专注口味，想把财富带给每一位学员的培训机构。
