熟食培训学校哪家好_开个熟食店怎么样_教做熟食

　　致富项目介绍：

　　熟食类技术——3500元

　　内容：温州乡巴佬熟食的全套工艺、卤鸡、酱牛肉、卤猪蹄、卤猪头肉、酱鸡爪、牛羊肉的卤制、各种凉菜的拌法;

　　咨询热线：010-57203815、13301124214(卢老师)

　　培训地址：品味轩总部：北京市丰台区方庄桥东 公司分部：济南市槐荫区阳光100国际新城

　　培训过程介绍：

　　1.短期学习，快速致富!(学习时间为3-7天，学会当天就能毕业)

　　2.真材实料，把财富掌握在自己手里!(亲自动手实践，掌握核心的技术配料配方，毫无保留的全部教给您)

　　3.技术精湛，质量过硬!(专业培训师傅有着20多余厨师经验，秘制配方配料，他人模仿困难)

　　郑重承诺：

　　品味轩向广大创业者保证：包学包会、包吃包住，保证让您一次性学会最全套的技术，回家就能自主开店，另外在经营过程中，遇到任何技术难题，均可向我司咨询了解。品味轩同时保证3年的免费技术升级，让每位学员都能满意开店，成功致富!

　　熟食学习过程介绍：

　　1.卤制品的选料采购技巧。制作卤菜的器具设备的采购与使用。

　　2.讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。

　　3.老师教学员高汤、卤水的制作秘方。

　　4.培训卤汤调色调味、火候把握。

　　5.培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的前期处理。

　　6. 培训各种肉类、素菜的腌制及煮制时间。

　　7.卤水的保存、增香等后期处理。

　　8.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。