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3）项目特色明显，更吸引客户，经营难度小，运作简单

4）四季皆宜，老少皆宜，市场空间大，无地域限制抛开传统火锅模式，特色柠檬鱼以口味醇厚、鱼肉鲜香作为核心，外地市场的朋友再也不用为口味所担心了，味之兴味里乾坤柠檬鱼让你既能吃出类似干锅的美味，又能体验火锅涮菜的乐趣，请问这样的模式能不火吗？

5）后续产品不断更新，满足大众需求，特色锅品、凉菜、小吃样样更新不断，保障加盟店顺利运行。

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柠檬鱼是一道非常美味的开胃菜。柠檬鱼，充满了柠檬的清香，酸酸辣辣的味道，鱼片非常鲜嫩爽滑。柠檬鱼的吃法是非常讲究养生与美味的完美结合，先喝汤再吃鱼片。汤汁清爽，鱼汤全是采用纯鱼熬制的高汤，不加任何的添加剂，让您喝到原汁原味的鱼汤，产品开发理念不止是美味，追求的是养生与健康，而且没有过多打的油脂，吃到嘴里鲜嫩可口，清香扑鼻，能极大的满足人们对美食与健康的要求，具有非常广阔的市场前景。