广式粥美食培训

     长沙优尚营养粥培训，一个专业做粥的地方。

     长沙优尚政府指定培训机构，随到随学，包教包会，不满意全额退款。

     优尚餐饮培训，1680元可以任意学四样小吃，其他项目学两样技术送两样技术。

      联系人：  张老师

        电话：一五三八八零八六三七零

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     中国是世界文明古国，也是世界美食大国。在中国四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书。粥还包括了食疗药粥。它作为我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。

     粥的制作，一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后，即倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成，具有香味较浓的特点。通常粥多采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥等。粥在制作时，应注意水要一次加足，一气煮成，才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时，然后下锅再煮，也可淘洗干净后直接下锅煮粥。先浸后煮，可缩短煮粥的时间，但浸泡易致养分损失。若配方中有不能直接食用的中药，则可先用中药煮取汤汁，再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮；若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理，再下锅煮粥，以使粥稠味浓。

培训内容培训内容冰糖银耳粥☆水果养颜粥☆皮蛋瘦肉粥☆情人玫瑰粥☆状元及第粥☆燕麦粥☆黑米南瓜粥☆营养八宝粥☆生滚鱼片粥☆花生意仁粥☆生滚猪肝粥☆桂花南瓜粥☆猪肉粥☆补血紫米粥☆西红柿鸡蛋粥☆生菜牛肉粥☆黄鳝粥☆糯米粥各种营养粥等学习时间老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般3-5天左右，视个人情况而定。培训费用980元，包含技术转让费、学习材料费、资料费、终身免费技术升级。培训要点1. 营养粥的配菜处理方法与技巧；

2.各种营养粥的制作方法与调味；

3.营养粥的各种味道配菜及技巧；

4.各种调料的认识及采购信息；

5.店面选址及经营管理技巧.

服务与支持1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。

5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。 名师介绍蔡双：中式点心师傅，从业10年。曾先后在广州凯旋宫大酒店，广州花园酒店均任白案总厨。先后赴上海，广州学习，师从广州点心行业宗师沈钰文女士。尤其在包子，粉面，粥、肠粉这些方面有自己独特的见解，集百家之长，大胆创新，走在业内前端，有着独特的产品风格，深受广大学员喜爱。

市场前景   无论您有无基础，是否从事过厨师烹饪相关工作，只要您愿意通过学习提升你的收入，改变您的人生，均可以在这里通过长沙优尚餐饮培训基地完成从零基础到一手好菜，月薪翻翻，独立开店老板的华丽转身。在这里，理论与实践的集合、系统的培训、大量的特高级厨师亲手现场教学，让您更轻松，更快速的学会全面特级厨师技术。

     以上所提到方面，希望能够引起开店者高度重视，任何一方面都会影响到出品，甚至让经营出现混乱和亏损。我公司拥有一只专业高效的开店队伍，可以帮您从 店面选址到店面正常营业的立体服务，让开店零风险。如果开面积较大，经营的项目较多，最好能够由我公司带店经营一段时间，争取良好的开端是成功的一半。最后提醒大家一句：如果您在意的是价格而不是口味，那么请您绕道而行！！！长沙优尚是一家专注口味，想把财富带给每一位学员的培训机构。