煲仔饭课程安排菜式:
广式腊味饭、冬菇滑鸡饭、豆豉排骨饭、鼓汁塘鲺饭、榨菜肉丝饭、榨菜鱼腩饭、蜜汁叉烧饭,榨菜牛肉饭、烧鸭饭、黄鳝饭、田鸡饭、香肠饭等,
培训内容
1、煲仔饭的系统讲述;
2、煲仔饭原料的选购;
3、煲仔饭食材的预加工;
4、煲仔饭味型确定;
5、煲仔饭系列味汁的调制;
6、煲仔饭加工的基本标准;
7、煲仔饭加工的工艺步骤;
8、煲仔饭的拌料方法;
9、煲仔饭系列调味的须知与运用;
10、煲仔饭菜品经营定价原则;
11、系列调味品及原料的货源渠道
培训时间:
上午9:00--18:00,学员随到随学,学习时间可以自由调配(如每天上午学,每个星期六日学习)。学员学会为止,正常学习时间为5-7天左右,视个人学习能力而定。
培训费用:
学费1800元,包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用,不限制学习时间,随到随学,学会为止
煲仔饭加盟
1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等;
2、开店指导,包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等。
加盟项目 :艺高煲仔饭加盟店(赠送老火靓汤技术) 费用5800元 学习煲仔饭技术配方,选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、广告牌2张,点菜单10张,服装4套、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务等。
后期服务:
1. 学员有关于煲仔饭的任何技术问题可随时电话咨询。
2. 遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。