第1年
鸳鸯火锅制作方法及配方哪里有学
哪里有学手工面的地方
哪里有南瓜饼可以学
哪里有包子学 哪里有包子学习
哪里能学烤鱼技术
湖南牛肉粉培训
热干面怎么做哪里有学热干面的
南瓜饼的做法哪里有学
盐焗鸡的做法及配方哪里有学
湖南哪里有生煎包技术学
学习费用: 1500元
联系人：李波《进公司可直接找李波》
联系电话：0731-85561552
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联系地址：长沙汽车西站望城坡商贸城2栋107号
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鸭霸王学习系列：
鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫
鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心
海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹
素菜 等等
鸭系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。?
学习内容：
1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.专用汤料的调配。
5.鸭杂的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息；
7.店面选址及经营管理技巧。
学习时间
1：自由安排学习时间，随到随学；
2：学习时间一般为三到四天左右；
3：具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止
